Das Wissen rund um die Honigbiene stand eigentlich im Mittelpunkt des von unserer Initiative „Lebensraum Golfplatz“ initiierten und organisierten Abendveranstaltung in den Räumlichkeiten unseres Clubgebäudes. Aber über den Vortrag unseres Imkers Thomas Trump im Seminarraum hinaus bot der Abend in unserer Longue die Möglichkeit für anregende Gespräche in gemütlicher Atmosphäre bei kleinen ausgewählten Köstlichkeiten. So hatten die Teilnehmenden die Aufgabe, zu erschmecken, welcher Käse am besten mit welcher der drei Honigarten Blüten-Kastanien-Tannenhonig korrespondiert. Weine des Hauses „Württemberg“ ergänzten das kulinarische Angebot zu einem perfekten Dreiklang.
Zuvor hatte unser „Golfplatz-Imker“ Thomas Trump, der an diesem Abend von seiner Frau unterstützt wurde, mit seinem Vortrag einen Ausschnitt seines reichhaltigen Wissens- und Erfahrungsschatzes geboten. Geschichtliche Betrachtungen (Honigernte bei den Alten Ägyptern und im Mittelalter), Biologie und Verhalten der Honigbiene, Arbeiten des Imkers und die unterschiedliche Verwendung des Honigs heutzutage wurden von Herrn Trump ausführlich thematisiert. Der Referent, der auch in der Imkerausbildung tätig ist, erwies sich als großartiger Experte seines Fachs und ließ keine Frage der Anwesenden unbeantwortet. Und so hoffen wir für 2023 auf entsprechendes Wetter, sodass die Bienen der Bahn 17 einem guten Bienenjahr entgegengehen und fleißig Nektar und Pollen sammeln können.
Die knapp 20 Teilnehmer waren von der Kombination eines Vortrages mit abschließenden kulinarischen Ausklang begeistert. Die ausgewählten Käse traf den Geschmack aller, die kredenzten Weine passten hervorragend und unsere Lounge im Clubhaus erwies sich wieder mal als gemütliche Location für kleinere Events. Wir wurden, wie auch nach dem Obstbaumschnittkurs, von den Teilnehmern weiter bestärkt, solch interessante Formate zu organisieren.
Wer es noch nicht weiß: Der Blütenhonig von Bahn 17 ist in unserem Sekretariat erhältlich.
